凤凰单(dān)丛茶(chá)冲泡办法视(shì)频？温(wēn)杯的。关(guān)于凤凰(huáng)单丛茶冲泡办法视频以及凤凰单(dān)丛茶(chá)冲泡办(bàn)法视频，凤凰单丛茶冲泡办法诀窍(qiào)，凤凰单丛茶(chá)冲泡办法图解，凤凰单丛怎样泡茶，凤凰(huáng)单丛茶(chá)用(yòng)多少度水(shuǐ)泡等(děng)问题，农商网将为(wèi)你收(shōu)拾以(yǐ)下的日子常识：

凤凰单丛茶是归于(yú)什么茶

　　凤凰单丛茶是归于乌龙茶 的(de)。

　　凤凰单枞是青茶的种(zhǒng)类之一，归归于乌龙茶类(lèi)，为(wèi)半发(fā)酵茶，是我国茶树中花香最狷(juàn)介、花香类型最多样的(de)茶树种类，

　　产自气候(hòu)温文、雨水充(chōng)分、土壤肥美深沉的广东省凤凰镇乌岽山(shān)茶(chá)区(qū)，冲泡(pào)之后(hòu)有兰花香(xiāng)气，滋味(wèi)浑厚鲜爽，汤色(sè)明(míng)澈亮堂。

凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法视(shì)频

　　1、温(wēn)杯。

　　运(yùn)用沸水冲刷茶具，不只能够清洗茶杯，还能够(gòu)温杯，以(yǐ)此来进步(bù)茶香;

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯里边，茶量(liàng)8克，榜首遍(biàn)冲泡的茶汤倒(dào)掉，用(yòng)来(lái)洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲(chōng)到盖碗里边焖泡，水量在七八分左右，三秒后(hòu)饮(yǐn)用。

凤凰单(dān)丛(cóng)茶的冲泡办(bàn)法

　　凤(fèng)凰(huáng)单(dān)丛茶是(shì)一(yī)种(zhǒng)具有中国特色的茶，归于闻名的乌龙茶（青(qīng)茶）。

　　主产于广(guǎng)东(dōng)省潮州(zhōu)市(shì)凤(fèng)凰镇，以当地的一座(zuò)凤凰(huáng)山命名（海拔1497.8米，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有天然花香、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制茶）、透亮浑厚、耐久回(huí)甘、极耐(nài)泡等特色，那么(me)怎么冲(chōng)泡凤凰(huáng)单丛茶(chá)？

　　凤凰(huáng)单丛茶冲泡(pào)办法：

　　茶(chá)具：引荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯。

　　你(nǐ)也能够多预备些茶杯(bēi)、茶巾、茶匙、水碗、过(guò)滤器(qì)、热水(shuǐ)壶和风箱（电磁炉(lú)或酒精(jīng)灯都能够），以增强泡茶的(de)趣味。

　　沏茶用水(shuǐ)：自古以来，喝茶就十分重视水质，水(shuǐ)的质量将直接影(yǐng)响茶汤的滋味(wèi)。

　　一(yī)般(bān)来说，无色无味、含氧量高(gāo)的水最适合(hé)泡茶(chá)，以山泉水(shuǐ)、井水和溪流(liú)最好，纯净水(shuǐ)次之。

　　泡(pào)茶水温：水(shuǐ)温(wēn)控制在95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能够先把水(shuǐ)烧(shāo)开，然(rán)后放(fàng)凉一点。

　　茶(chá)叶(yè)投(tóu)进量：依(yī)据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱(ài)喝(hē)浓茶的(de)朋友能够恰当多(duō)放些茶(chá)。

　　喜爱喝清(qīng)淡的朋友则放少些茶，依据自己的品味，投进(jìn)量(liàng)多试几回，就能(néng)把握自己喜(xǐ)爱的(de)茶汤(tāng)浓(nóng)度了。

　　凤凰单丛(cóng)的冲泡(pào)流程

　　一、温杯(bēi)冲茶

　　直接用白开水洗净茶(chá)具，然后在(zài)余温(wēn)散尽前，投(tóu)进茶叶(yè)并把100度的(de)开水进步入盖碗，使茶叶滚动，入水只需(xū)水盖过茶叶即可(kě)，不宜过多。

　　之所以要温杯(bēi)是为了避免冲茶(chá)过程(chéng)中(zhōng)，水杯招(zhāo)引了(le)开水的热量，导致水温不行泡茶不香。

　　二(èr)、刮沫闻香(xiāng)

　　刮沫又称春风拂(fú)面，在倒(dào)入开水3秒左右，用茶盖悄悄(qiāo)刮去漂(piāo)浮的白泡(pào)沫(mò)，即可(kě)出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞(cōng)茶出汤要快(kuài)。

　　一般不(bù)要超(chāo)越6秒，把泡(pào)后的茶水顺(shùn)次巡回注(zhù)入并排的茶杯(bēi)里，可视泡数(shù)的添加(jiā)恰当增出汤的(de)时刻(kè)，茶水倒到少量时要一点(diǎn)一点均匀滴到各茶(chá)杯里。

　　这样冲泡出的茶汤不苦(kǔ)不涩，滋味(wèi)最(zuì)宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯中(zhōng)的(de)茶香(xiāng)，鉴赏汤色，欣赏(shǎng)杯(bēi)中(zhōng)的(d100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两e)茶汤色彩，品啜(chu100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两ài)甘霖，先(xiān)嗅(xiù)其香后品味其味确是一种日(rì)子(zi)艺(yì)术(shù)享受(shòu)

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